急に深まり、スーパーにもさつまいもが並ぶようになってきました^^

糖度が高い、安納芋やシルクスイートなど、ねっとりした食感のさつまいもが人気ですね☆

食べ比べができるようなセットも売られていましたよ^^

の味覚、さつまいもの美味しいレシピをまとめました☆

☆おかず編☆

簡単!さつまいものきんぴら♪

甘しょっぱい味付けが、美味しそうなレシピです^^

おやつのも、おかずにも、おつまみにも・・・☆

簡単!さつまいものきんぴら♪のレシピはこちらから☆

簡単!鶏肉とさつま芋のうま炒め

こってりボリュームで、ごはんが進みそうなメニューです^^

冷めても美味しいそうなので、お弁当にもいいですね☆

簡単!鶏肉とさつま芋のうま炒めのレシピはこちらから☆

混ぜて焼くだけのかんたんケークサレ

ケーク・サレとは、甘くないおかずのパウンドケーキのことです^^

おやつにもいいし、持ち寄りパーティーのおみやげにもオシャレですよね☆

ホットケーキミックスに材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピです。

中の材料を変えれば、バリエーションも増えますね^^

混ぜて焼くだけのかんたんケークサレのレシピはこちらから☆

さつまいもチーズ おかずにもおやつにも☆

さつまいもとチーズは、絶対に合いますよね^^

レンジを使って、さつまいもを柔らかくするので、簡単にできます☆

お子さんにでも簡単に出来るので、一緒に作っても楽しいですね^^

さつまいもチーズ おかずにもおやつにも☆のレシピはこちらから☆

☆おやつ編☆

秋はさつまいも♪シンプルな材料で!大学芋

やっぱり、さつまいもレシピといえば、大学芋ですよね^^

材料もシンプル。味付けも砂糖のみの、懐かしいおやつレシピです☆

秋はさつまいも♪シンプルな材料で!大学芋のレシピはこちらから☆

皮付きで栄養も味も倍増♡サツマイモ林檎

の味覚の、さつまいもと、リンゴを使ったレシピです^^

さつまいもとリンゴを甘く煮て、そのまま食べても、ジャムのように、トーストにのせたりヨーグルトに入れたりしても美味しそうですね☆

冷凍パイシートに包んで焼けば、アップルスイートポテトにもなるそうです^^

パイも美味しそうですね☆

皮付きで栄養も味も倍増♡サツマイモ林檎のレシピはこちらから☆

さつまいもの炊飯器ケーキ

炊飯器を使うので、火加減に失敗しないですね^^

生クリームをのせても美味しそうです☆

ラム酒を加えてもいいそうです。

大人味のケーキになりそうで、試してみたいレシピです!

さつまいもの炊飯器ケーキのレシピはこちらから☆

スィートポテト

さつまいもの定番お菓子といえば、スイートポテトですね^^

簡単でおいしい、スイートポテトは、大人も子供の大好きなメニュー☆

いくつでも食べられそうです^^

おみやげにも♡

スィートポテトのレシピはこちらから☆

ホットケーキミックスでさつまいも蒸しパン

優しい味の蒸しパンは、さつまいもがぴったりです☆

ホットケーキミックスを使っているので、簡単ですし、市販の焼き芋を使えば、もっと簡単に仕上げられますね^^

もちろん、生のさつまいもからでも、簡単に作れます☆

ホットケーキミックスでさつまいも蒸しパンのレシピはこちらから☆

さつまいものしっとりプリン

工程は難しそうですが、丁寧に濾したなめらかなさつまいものプリンは、しっとりとして、美味しそうです^^

きちんと、2回以上濾すのが、なめらかさつまいもプリンのコツですね☆

さつまいものしっとりプリンのレシピはこちらから☆

まとめ

の味覚のさつまいもを美味しく食べられるレシピをまとめました。

ほっくりと甘いさつまいもは、おやつには、もちろん、鶏肉などと合わせれば、ごはんにも合う甘辛いおかずにもなります^^

しっとりタイプのさつまいも

ほっくりタイプのさつまいも

お好みのさつまいもを探してみるのも楽しいですね^^

ぜひ、のこの時期、さつまいもレシピを作ってみてくださいね☆