急に秋も深まり、スーパーにもさつまいもが並ぶようになってきました＾＾
糖度が高い、安納芋やシルクスイートなど、ねっとりした食感のさつまいもが人気ですね☆
食べ比べができるようなセットも売られていましたよ＾＾
秋の味覚、さつまいもの美味しいレシピをまとめました☆
☆おかず編☆
簡単！さつまいものきんぴら♪
甘しょっぱい味付けが、美味しそうなレシピです＾＾
おやつのも、おかずにも、おつまみにも・・・☆
簡単！鶏肉とさつま芋のうま炒め
こってりボリュームで、ごはんが進みそうなメニューです＾＾
冷めても美味しいそうなので、お弁当にもいいですね☆
混ぜて焼くだけのかんたんケークサレ
ケーク・サレとは、甘くないおかずのパウンドケーキのことです＾＾
おやつにもいいし、持ち寄りパーティーのおみやげにもオシャレですよね☆
ホットケーキミックスに材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
中の材料を変えれば、バリエーションも増えますね＾＾
さつまいもチーズ おかずにもおやつにも☆
さつまいもとチーズは、絶対に合いますよね＾＾
レンジを使って、さつまいもを柔らかくするので、簡単にできます☆
お子さんにでも簡単に出来るので、一緒に作っても楽しいですね＾＾
さつまいもチーズ おかずにもおやつにも☆のレシピはこちらから☆
☆おやつ編☆
秋はさつまいも♪シンプルな材料で！大学芋
やっぱり、さつまいものレシピといえば、大学芋ですよね＾＾
材料もシンプル。味付けも砂糖のみの、懐かしいおやつレシピです☆
秋はさつまいも♪シンプルな材料で！大学芋のレシピはこちらから☆
皮付きで栄養も味も倍増♡サツマイモ林檎
秋の味覚の、さつまいもと、リンゴを使ったレシピです＾＾
さつまいもとリンゴを甘く煮て、そのまま食べても、ジャムのように、トーストにのせたりヨーグルトに入れたりしても美味しそうですね☆
冷凍パイシートに包んで焼けば、アップルスイートポテトにもなるそうです＾＾
パイも美味しそうですね☆
皮付きで栄養も味も倍増♡サツマイモ林檎のレシピはこちらから☆
さつまいもの炊飯器ケーキ
炊飯器を使うので、火加減に失敗しないですね＾＾
生クリームをのせても美味しそうです☆
ラム酒を加えてもいいそうです。
大人味のケーキになりそうで、試してみたいレシピです！
スィートポテト
さつまいもの定番お菓子といえば、スイートポテトですね＾＾
簡単でおいしい、スイートポテトは、大人も子供の大好きなメニュー☆
いくつでも食べられそうです＾＾
おみやげにも♡
ホットケーキミックスでさつまいも蒸しパン
優しい味の蒸しパンは、さつまいもがぴったりです☆
ホットケーキミックスを使っているので、簡単ですし、市販の焼き芋を使えば、もっと簡単に仕上げられますね＾＾
もちろん、生のさつまいもからでも、簡単に作れます☆
ホットケーキミックスでさつまいも蒸しパンのレシピはこちらから☆
さつまいものしっとりプリン
工程は難しそうですが、丁寧に濾したなめらかなさつまいものプリンは、しっとりとして、美味しそうです＾＾
きちんと、２回以上濾すのが、なめらかさつまいもプリンのコツですね☆
まとめ
秋の味覚のさつまいもを美味しく食べられるレシピをまとめました。
ほっくりと甘いさつまいもは、おやつには、もちろん、鶏肉などと合わせれば、ごはんにも合う甘辛いおかずにもなります＾＾
しっとりタイプのさつまいも。
ほっくりタイプのさつまいも。
お好みのさつまいもを探してみるのも楽しいですね＾＾
ぜひ、秋のこの時期、さつまいもレシピを作ってみてくださいね☆
